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Notizen von der Werkbank.

Was ich beim Bauen von Systemen für echte Betriebe lerne: was funktioniert hat, was kaputtging und was ich anders machen würde. Von mir geschrieben, nicht von einem Content-Team.

Hauptbeitrag · Titelbild
Verstehen15. Okt. 2026 · 2 Min.

Drei Zettel, die ein Café jeden Tag Geld kosten

Der Bestellzettel am Kühlschrank, der Schichtplan in der WhatsApp-Gruppe, die Liste neben der Kasse. Jeder für sich harmlos. Zusammen kosten sie Zeit, Ware und Nerven.

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